При покупке мёда помните, что полезный и вкусный мед является неотъемлемой частью человеческого рациона. Существует множество сортов продуктов пчеловодства. Все они характеризуются определенными особенностями и по-своему ценны. Каким бы не был сорт, нужно стремиться к покупке натурального продукта. Высоко ценится акациевый мёд. Он признан одним из лучших сортов.
Свойства акациевого меда
Акациевый сорт ценится за нежную консистенцию и медленную кристаллизацию. В жидком виде он прозрачный. Вид закристаллизовавшегося мелкозернистого продукта напоминает белый снег. Такими свойствами характеризуется мед с белых акаций.
Продукт с желтой акации очень распространен в Кузбассе. Ему свойственен легкий зеленоватый оттенок. После откачивания акациевого меда консистенция его напоминает воду. Однако после затвердевания он становится поход на сало. Запах продукта у многих потребителей ассоциируется с ароматом акациевого цветка. Очень нежный вкус делает это лакомство любимым для детей и взрослых.
В отличие от других сортов, консистенция акациевого меда жидкая и текучая. Она может не изменяться в течение года. Данная особенность объясняется наличием в составе продукта фруктозы, которая очень хорошо усваивается человеческим организмом. Но если естественным или искусственным путем в него попали примеси, то продукт может закристаллизоваться гораздо быстрее.
Акациевый мед в народной медицине
Акациевый мед нашел широкое применение в медицинской практике. Он успешно используется детьми и взрослыми в качестве успокоительного средства при нервных расстройствах. Продукт обладает гипоаллергенными свойствами, поэтому его употребляют в пищу люди, склонные к аллергическим реакциям. Акациевый мед разрешен диабетикам. Он способен бороться с бессонницей, нормализовать работу пищеварительных органов. Мед данного сорта является хорошим укрепляющим средством.
В полезном меде данного сорта есть ферменты, необходимые для работы пищеварительной системы. Антисептические свойства продукта обеспечивают лечебное воздействие при офтальмологических и дерматологических патологиях. Если вы регулярно будете принимать в пищу мед, кровяное давление будет поддерживаться в норме. А прием одной столовой ложки продукта на ночь – залог крепкого и здорового сна. Если ребенок страдает энурезом, можно купить мед и использовать его в качестве лечебного средства. Акациевый сорт характеризуется свойством удерживания влаги в организме. Вот при каких патологических состояниях используется продукт:
- понижение секреторной функции желудка;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- диарея;
- острый и хронический гастрит;
- расстройство пищеварения;
- заболевания печени;
- камни в желчном пузыре.
Используют это средство и при заболеваниях органов дыхания. Мед успешно борется с ларингитом, трахеитом, бронхитом. Независимо от заболевания продукт рекомендуется употреблять как отдельно, так и в составе целебных рецептов народной медицины. Не стоит забывать о том, что под воздействием высоких температур любой сорт утрачивает свои полезные свойства.
Стоимость натурального акациевого меда относительно высокая. Собирают его в южных регионах предгорьях Кавказа. Продукт с высоким содержанием витаминов, минералов и других веществ стимулирует пищеварительную функцию. Используется он не только в народной медицине, но и кулинарии, косметологии. Способ применения зависит от цели. Использование в растворенном виде облегчает процесс усваивания составных компонентов. Регулярно употребляйте в пищу мед, даже если у вас нет никаких жалоб со стороны здоровья, кстате купить мёд можете здесь у нас на сайте!
Анохин Сергей Викторович
Доставка на след. день
Проба перед покупкой
Частная пасека
Натуральный мед
Система скидок
Читать далее
Читать далее