О пользе меда известно издавна. Несмотря на его полезные качества, этот пчеловодческий продукт способен провоцировать аллергические реакции. Поэтому его не рекомендуется принимать в пищу в большом количестве. С осторожность мед дают детям. Аллергические реакции возникают крайне редко. Но если вовремя не ограничить употребление продукта, можно нанести вред организму. Вот по каким причинам мед способен вызывать аллергию:
- большое содержание пыльцы;
- внесение специальных компонентов, способствующих повышению активности пчелиных смесей;
- внесение в продукт сахара, патоки или прочих ингредиентов.
Причиной аллергии может послужить наличие в продукте тростникового сахара. Реже проявлению реакции способствуют смеси, вносимые в мед пчеловодами с целью обработки семьи. Однако в некоторых случаях не соблюдаются санитарно-гигиенические правила или рекомендуемая дозировка вносимых компонентов. В таком случае ответственность возлагается на пчеловода.
Даже если купить мёд высокого качества у проверенных производителей, можно также столкнуться с аллергической реакцией. Она объясняется индивидуальной непереносимостью компонентов продукта человеческим организмом.
Кто максимально подвержен аллергии на мед
В первую очередь, после употребления в пищу меда рискуют лица с ослабленным иммунитетом. Помимо этого, вероятности появления симптомов подвергаются и другие группы пациентов:
- лица с хроническим ринитом;
- люби с бронхиальной астмой;
- пациенты с болезнями пищеварительной системы;
- дети с наследственной предрасположенностью к возникновению аллергии.
При малейших подозрениях рекомендуется исключить прием в пищу пчеловодческих продуктов. В противном случае можно столкнуться с осложнениями, которые смогут устранить только медицинские работники.
Симптомы аллергии на мед
У каждого человека аллергическая реакция проявляется по-разному. Симптомы можно легко распознать. Ведь они усилятся при дальнейшем приеме его в пищу. В большинстве случаев клиническая картина сопровождается следующими признаками:
- насморк;
- отечность губ или ротовой полости;
- слезотечение;
- боль в области головы;
- чувство дискомфорта в горле;
- кожные высыпания;
- общая слабость;
- кожный зуд.
Интенсивность проявления клинических признаков зависит от индивидуальных особенностей организма. Исходя из слов медицинских специалистов, симптоматика при аллергии на мед имеет ярко выраженный характер. Реакция может появиться даже после употребления маленькой дозы меда. Нередко спустя несколько часов пациенты, подверженные к аллергии, начинают жаловаться на тошноту и слезоточивость. Интенсивная реакция возникает по причине зашлакованности организма.
С учетом того, что пчеловодческие продукты способны вызывать аллергические реакции, мед признан одним из эффективных средств против аллергии. Особым терапевтическим эффектом обладает сотовый мед, который на Руси люди жевали с целью избавления от многих болезней. Натуральные пчеловодческие продукты способны провоцировать аллергическую реакцию. Поэтому пчеловоды рекомендуют покупать мёд, предварительно поинтересовавшись его происхождением. Нередко аллергия на мед сопровождается с подобной реакцией на иные продукты питания.
Чтобы защитить себя от аллергической реакции, начинайте употреблять в пищу мед небольшими порциями. Так вам удастся оценить реакцию организма. Если изменений не произошло, дозу увеличивайте. При появлении признаков аллергии откажитесь от этого вкусного лакомства, чтобы не навредить своему здоровью.