Мед алтайский – это словосочетание сразу пробуждает воспоминания об этом ароматном, сладком и необыкновенно полезном лакомстве. Именно этот вид меда является настоящим российским брендом. Мед алтайский, а также мед башкирский – это, пожалуй, два самых известных сорта российского меда, которые продаются не только в нашей стране, но и очень высоко ценятся гурманами по всему миру.
Купить алтайский мед сегодня очень просто, это название вы найдете практически в любом магазине. Однако стоит отметить, что сегодня эта торговая марка очень плохо защищена, поэтому недобросовестные продавцы очень часто выдают подделки за настоящий целебный продукт. И всё же если вам удастся найти подлинный алтайский мед в Москве, выуже никогда не сможете забыть его вкус.
Алтайский мед, купить который сегодня не составит особо труда, особенно если обратиться в специализированный магазин или напрямую к пасечнику, может стать и отличным подарком для гостей из других стран. И поверьте, такой презент не оставит никого равнодушным. Он символизирует щедрость российской души наряду со многими другими символами нашей страны.
Самый вкусный, самый полезный
Один из самых вкусных и полезных сортов алтайского меда – горный. Для его сбора пчелам приходится преодолевать огромные расстояния. А знаете ли вы, что за всю свою жизнь пчела может сделать не более одного грамма меда. Но несмотря на этот тяжкий труд пчелы продолжаю свое нелегкое ремесло, чтобы приносить людям мед, который помимо своих замечательных вкусовых свойств обладает еще и чудодейственным свойством помогать от многих болезней. Кроме горного на Алтае производят еще и луговой мед (разнотравье), таежный и монофлерный.
На Алтае пчеловодство известно с древнейших времен. Люди издавна собирали здесь мед, который служил и лекарством, и лакомством, и отличным средством для утоления голода. Сегодня медовый промысел здесь тоже довольно хорошо развит. Пчеловоды стараются сделать всё, чтобы люди в разных уголках нашей страны смогли купить мед, который производят на Алтае. И это немудрено, ведь природа этого края богата совершенно различными растениями, которые растут в экологически чистой местности и придают такой аромату этому виду меда. Есть здесь и лекарственные травы, и целые луга с набором совершенно чудесных цветов, а особо ценятся травы, которые растут в горах и предгорьях.
Мед Алтайский и его свойства
Купите алтайский мед, и вы сами убедитесь в том, что он не только вкусен, но и особо богат витаминами и микроэлементами. Выпивайте в день по стакану теплой воды с разведенной в ней ложкой меда, и вы непременно почувствуете прилив сил, улучшение пищеварения, а цвет кожи станет более здоровым. Цвет и аромат этого меда может немного отличаться в зависимости от вида растений, с которых пчелы собирали пыльцу. Он может быть прозрачным, янтарно-желтым, а может иметь коричневатый оттенок. Такой мед имеет свойство кристаллизоваться, в нем появляются очень мелкие гранулы. Может он и затвердеть, причем его даже будет сложно достать из банки. Однако это не говорит о том, что мед плохого качества. Просто таковы его особенности.