Белый мёд из липы купить с доставкой по москве
Белый мед встречается не везде – его получают из нектара всего нескольких медоносных растений. Одним из важных условий для этого является минимальное количество примеси нектара других медоносов и правильно выбранное время для откачки. И, конечно, он не будет кристально белым – в большинстве случаев, несмотря на название, для него характерен слегка желтоватый оттенок.
Желающим купить белый мед нужно обратить внимание на Липовый мед – он отличается повышенным содержанием фруктозы, ярким вкусом с легкой горчинкой, но сладким послевкусием. В белый мед он превращается после кристаллизации.
Предлагаем купить белый мед с нашей пасеки: 100% натуральный, выдержанный и вкусный. Оформить заказ можно прямо сейчас, и уже завтра курьер доставит его по указанному вами адресу.
Так что такое белый мёд? Почему на всех фотографиях, да и во всех магазинах мы видим мед желтого или коричневого цвета, а белый встречается очень редко?
Виды белого меда
Купить белый мёд сегодня, оказывается, вовсе не проблема. И, судя, по предложениям различных интернет-магазинов, этот мёд – вполне обычно явления. Попробуем разобраться, что это за сорт мёда, и как его делают. Существует так называем крем-мед, который взбивается на специальном оборудовании. В некоторых странах он очень популярен и продается как самостоятельный продукт. Достаточно взбить примерно в течение часа мёд, который только начал кристаллизоваться, и получается вкусное лакомство, которое можно мазать на хлеб. Его, кстати, просто обожают дети. Однако недобросовестные продавцы пользуются этой технологией, чтобы в процессе взбивания добавить в мед более дешевые сорта, а то и вовсе какие-либо подделки. Поэтому при покупке этого продукта стоит быть очень внимательным. А есть также мед с добавлением маточного молочка. Получают такой продукт путем простого смешивания. Это позволяет повысить целебные свойства мёда за счет добавления маточного молочка, которое является отличным средством для укрепления иммунитета. Оба этих медовых продукта приобретают белый или кремовый оттенок.
Существует ли натуральный белый мед
Однако нас интересует несколько иное – натуральный белый мёд. Существует ли такой? На самом деле, очень многие сорта монофлорного мёда после кристаллизации становятся белыми. Стоит чуть подробнее остановиться на том, что же такое монофлорный мед. Это мед, который пчелы собирают с одного вида растений. Белые сорта меда получают из акации, липы, малины и некоторых других медоносных растений. Но чисто белый мед получить очень сложно, потому что в дикой природе очень редко встречаются поля или луга, на которых растет лишь один вид растений. Поэтому преобладающее растение, как правило, дает мёду вкус, а остальные разбавляют белый цвет, добавляя в него желтые и коричневые оттенки. Кстати, сейчас крупные пчеловодческие хозяйства поступают следующим образом: они засевают целые поля культурами, с которых получается белый мед. Поэтому сегодня вполне можнокупить белый мед, который пчелы собирали на таких полях.
Как отличить подделку
Если мед белоснежный, то скорее всего он не натуральный. Такого цвета можно добиться лишь при длительном взбивании, да и то какой-то оттенок кроме белого всё же должен присутствовать. Еще чисто-белый мед получают, если пчел кормят исключительно сахарным сиропом. А вот натуральный мед всё же должен иметь оттенок – коричневатый, желтоватый или даже зеленоватый. Запомните это нехитрое правило, и тогда сможете купить натуральный белый мед, не став жертвой обмана.
Полезные свойства белого меда
Бронхит, простудные заболевания, проблемы с кожными покровами и массу других заболеваний можно вылечить, купив этот мед. А если каждый день употреблять его просто так или разбавленным в теплой воде, то можно заметить, как нормализуется давление, повышается иммунитет, улучшается пищеварение и общее самочувствие.