Желая купить мед дешево, стоит задуматься, насколько хорошим буде качество продукта. Натуральный мед не может иметь низкую стоимость. Цена на продукт снижается при фальсификации различными примесями.
Мёд является полезным продуктом, используемым в медицине, косметологии и кулинарии. Сегодня его заслуженно считают одним из лучших иммуностимулирующих средств. Это подтверждает различная литература и многочисленные исследования.
Возможна ли покупка меда дешево?
Получение настоящего меда является сложным процессом. Для того чтобы продукт соответствовал высоким требованиям, потребуются знания пчеловода, большой труд и оснащение техникой. За весь период жизни пчела приносит около 4 г меда. Учитывая, что в одной чайной ложке 15 г, для производства этого объема продукта нужно трудиться 5 пчелам на протяжении всей жизни. Для получения 1 кг нужен труд более чем трехсот пчел. Поэтому дешевым мед быть не может.
О дешевом меде на прилавках
Сетевым магазинам невыгодно сотрудничество с пчеловодами. Этот факт объясняется высокой ценой на продукт и маленькими объемами. Качество продаваемого меда не интересно специалистам по закупкам. Персонал заинтересован в том, чтобы магазин мёда получил выгоду. Это возможно только при закупке меда дешево.
На современном рынке достаточно предприятий, занимающихся перекупкой и спекуляцией меда. У пчеловодов не имеется ресурсов для налаживания стабильной реализации. Поэтому отечественный рынок располагает компаниями, занимающимися вопросами в сфере продукции пчеловодства.
Дилеры скупают мед дешево у производителей. При реализации они налаживают собственные продажи. При этом пчеловодам предлагается убыточная цена. В результате создается дополнительная проблема на рынке. При искусственном занижении стоимости натурального продукта пчеловоды продают мед дешево, после чего разоряются.
Проявление мёда низкого качества на рынке
Безответственность и недостаточное внимание к качеству приводит к тому, что на в магазинах появляется не мед, а искусственный продукт низкого качества. Менеджер, занимающийся закупками, не вникает в подробности при покупке меда. Основная цель – приобретение продукта по низкой цене, наличие документов. Дилер заинтересован в получении большой прибыли.
Перекупщики заинтересованы в увеличении объема меда. С этой целью они разбавляют его с другими веществами, преимущественно с сахарными сиропами. Возможна покупка старого меда у пасечников и дальнейшая его перепродажа. Это объясняет недорогую стоимость продукта. На прилавках магазинов невозможно купить мед, полезный для здоровья. Сладкий сироп способен даже навредить человеческому организму.